AMATEURS de saveurs inattendues, EXPLORATEURS de découvertes culinaires, GOURMANDS
à la recherche des bases d’une cuisine inventive et raffinée, l’ATELIER FOUIC-GASTRONOMIC vous attend!
Découvrez le plaisir de cuisiner en groupe. Pendant 4h, encadrés par un chef professionnel, vous réalisez un menu complet (entrée / plat / dessert) que vous dégusterez ensemble. Un festin pour les aventuriers du goût!
Un atelier pour redécouvrir le plaisir de cuisiner…
Apprendre les gestes simples,
cuisiner avec des ingrédients de tous les jours, découvrir de nouvelles recettes et de nouvelles saveurs
…pour se faire plaisir et faire plaisir.
Les cours sont animés par un chef professionnel, qui fait partager son savoir-faire dans la décontraction et la bonne humeur.
Chaque participant met la main à la pâte pour pouvoir ensuite refaire facilement les recettes.
Les Cours
Une fois par mois nous vous proposons un rendez-vous de 4 heures de pratique autour d’un menu suivi d’un repas pour apprécier vos créations.
Une grande cuisine aménagée est à votre disposition ainsi que le matériel nécessaire.
Les dates de chaque atelier seront annoncées en début de chaque mois avec le menu du jour.
Les Ateliers
Le 11 février de 9h à 13h, suivi du repas :
Conversation entre un japonais et un italien
Mois de Mars
Dernières Notes de l’hiver, suivies de l’idée du printemps
Mois d’Avril
Itinéraire caucasien
Mois de Mai
Souvenirs imaginaires d’Italie
Mois de Juin
Déjeuner sur l’herbe
Autres ateliers envisageables :
En Selle à Marrakech
De la variation acidulée
Du bout des doigts
Presque français
Les nourritures secrètes
Les Tarifs
- 1 atelier suivi d’1 repas / 36€
- 1 atelier suivi d’1 repas pour 2* / 50€
(*invitation d’1 pers. de votre choix pour le repas.)
L’Atelier Fouic-Gastronomic:
Barbara-Rose Pierre Paul, Clotilde Morgiève & Jean-Christophe Dollé
43 bis Villa d’Alésia
75014 – PARIS
01.45.42.41.15
06.12.20.31.48
